La nostra capsula compatibile con i sistemi Bialetti è un caffè da 7 g, confezionato singolarmente, per un espresso a regola d’arte.

MISCELA:

Ingredienti: caffè tostato e macinato. Non contiene glutine. Non contiene lattosio.

Descrizione: il gusto Intenso è una miscela con retrogusto aromatico dai sentori di caramello e crema molto persistente. Pregiati caffè dell’oriente dell’India per un caffè dagli aromi incantevoli.

Tostatura: fortissimo è il miglior connubio tra selezionate miscele robusta ed arabica impegnate in egual misura e tostate separatamente. Le prime vengono sottoposte ad un ciclo di cottura più intenso per esaltarne la corposità ed il retrogusto leggermente amaro, le seconde, più delicate, vengono sottoposte ad un ciclo di cottura meno spinto e contribuiscono ad assicurare alla miscela un profilo aromatico equilibrato e rotondo.

Origine: in India oltre al metodo lavato e naturale viene utilizzato un procedimento molto particolare, il Monsonato. Il caffè viene esposto al calore e all’umidità dei venti monsonici all’interno di magazzini senza pareti, in questo modo assume un colore giallo e una caratteristica nota speziata.